サブウェイには全部で9種類のドレッシングがあります。そのドレッシングとおすすめのサンドイッチを1つずつ紹介しています。最後に、店員の僕がおすすめする、メニューには載っていないドレッシングカスタマイズも紹介しています。

サブウェイには、メインの5種類の野菜（レタス、トマト、ピーマン、レッドオニオン、ニンジン）と3種類の無料トッピング（ピクルス、オリーブ、ホットペッパー）があります。この野菜の種類、増減について紹介しています。ちょっとした裏技も紹介しています。

SUBWAYにはパンが5種類あります。ホワイト、ウィート、セサミ、ハニーオーツ、フラッドブレット。この5種類のパンについて現役の店員が詳しく解説しています。トーストをするかしないかということについても解説しています。